Sonntag 2. September, 10:00 Uhr – 14:30 Uhr

Sonntagsbrunch

An jedem ersten Sonntag im Monat zwischen 10:00 und 14:30 Uhr im SCHLÖSSCHEN am Morstein für 35 Euro/Person inkl. Begrüßungssekt. In unserem eleganten SCHLÖSSCHEN erwartet Sie ein vielfältiges Buffet an Leckereien der pflanzenbasierten Küche. Ob Hefezopf, Müslivariationen, Obst, delikate Aufstriche, pikante Quiches und Antipasti, feine Suppen, aromatische Hauptspeisen, verlockende Desserts sowie ein Glas Winzersekt – hier bleiben keine Wünsche offen.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter :
06244 919 8 660 oder gutleben@am-morstein.de

Freitag, 17.08. / Samstag, 18.08. bis Sonntag 19.08.2018.

WESTHOFENER WINGERTSHEISJER WANDERUNG

Ein Wohlfühl-Wochenend-Arrangement mit traditioneller Weinwanderung und Gourmet-Menü

Rund um die Westhofener „Wingertsheisjer Wanderung“ am Samstag, 18. August 2018 Uhr halten wir für Sie ein Wohlfühl-Arrangement (1 oder 2 Nächte) bereit. Reisen Sie am Freitagabend oder am Samstagmorgen an und nehmen Sie am Samstagnachmittag ab 14:30 Uhr an der von einem lokalen Winzer moderierten Wanderung durch die Weinberge teil. Genießen Sie am Abend ein 3-Gang-Gourmet-Menü aus der „SCHLÖSSCHEN“-Küche, klassisch oder vegan nach Wahl, mit den passenden Weinen. Schlafen Sie dann entspannt in den individuell und elegant ausgestatteten Zimmern unseres Hotels „GEMÄCHER am Morstein“ und beginnen Sie den Tag mit einem köstlichen Frühstück.

Die „Wingertsheisjer Wanderung“ ist einzigartig und bietet besonders schöne und atmosphärische Momente, denn die Weinberge um den bezaubernden historischen Ort Westhofen besitzen mit ihren teils jahrhundertealten Wingertshäuschen ein ganz besonderes Kulturgut. Auf einer Wegstrecke von ca. 4 km Länge werden Sie zu mehr als 12 Häuschen und Punkten geführt, an denen Winzer Ihnen jeweils zwei Kostproben ihrer Weine ausschenken. Die Rückfahrt erfolgt in einem charmanten Nostalgiebus aus den 50er Jahren.

Nähere Informationen und Reservierung unter:
06244 919 8 660 oder gutleben@am-morstein.de

14. September bis 01. November

Aktion „Rheinhessen genießen“

Tradition und moderner Genuss – Drei-Gänge-Menü mit wiederentdeckten Gemüsesorten

Ein Menü der ganz besonderen Art erwartet Sie im Aktionszeitraum von „Rheinhessen genießen“ in unserem SCHLÖSSCHEN-Restaurant. Traditionelle, nahezu vergessene Pflanzen, die lange fester Bestandteil in rheinhessischen Küchen waren, erleben ihre Renaissance in den Kreationen eines raffinierten Dreigangmenüs.
Die reizvolle Kombination von Steckrübe, Feldsalat, Portulak, Kapuzinerkresse und Trüffel bildet die Vorspeise. Die Aromen der angenehm süßlich-würzigen Steckrübe verbinden sich ideal mit den pikanten Noten des Salats aus der Baldrian-Familie und den traditionellen Genuss- wie Heilpflanzen, ergänzt von feinsten Trüffelnuancen.

Ein Risotto mit dem zartkörnigen, dunkelgelben, nussig-süßen Fruchtfleisch des Blue-Hubbard-Kürbisses und milden weißen Zwiebeln harmonisiert, präsentiert die alte Kürbisart in zeitgemäßer Form.
Die historische Konstantinopler Apfelquitte kommt im Dessert beim Zusammenspiel mit weißer Schokoladenmousse und Wacholder-Eis und seinem herb-würzigen Aroma perfekt zur Geltung.
Alle Zutaten kommen aus unserem eigenen GUT LEBEN-Garten und von regionalen Bauern.

Das detaillierte Menü mit der passenden Weinempfehlung finden Sie hier. Um Reservierung wird gebeten.

Nähere Informationen und Reservierung unter:
06244 919 8 660 oder gutleben@am-morstein.de