Weihnachtsmenü II – 4-Gang

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Weihnachtsmenü II – 4-Gang

58,00 

Enthält 7% MwSt.

Weihnachtsmenü II – 4-Gang

Preis: 58€

Vorrätig

Beschreibung

Preis: 58€

Weihnachts-Menü 25. & 26.12.2021

11.30 – 14.30 Uhr und 17.30 Uhr – 21.30 Uhr

Bitte informieren Sie uns an welchem Tag, zu welcher Tageszeit und zu welcher Uhrzeit Sie gerne zu uns kommen möchten.

 

Vorspeise P
Feldsalat | Winterpflücksalate | Geröstete Kastanien | Sesam-Dressing
***
Zwischengang P
getrüffelte Petersilienwurzelsuppe
mit Schwarzbrotwürfel
***
Hauptgang
Eisgerstenrisotto | Gegrillte Artischocken |Flower Sprouts | Morcheljus P
oder
Maispoularde | Fadennudeln | Cognac Rahmsauce | Gedämpfter Lauch
oder
Lachsforellenfilet | Perlgraupen | Spinat Silvaner Nage
oder
Rumpsteak | Kartoffel Gratin | Mais | Guacamole (7 Euro Aufpreis, vor Ort zu bezahlen)

***
Dessert
Schokoladen Krokant Törtchen | Mango Salsa |Kapstachelbeere
oder
Schokoladen Tartelette | Birnensorbet | Kapstachelbeere P
Preis: 58€