Fr, 14.02.2020
Valentinstag-Menü
94,00 €
Fr, 14.02.2020
Valentinstag-Menü
Datum 14.2.2020
Preis: 94 Euro (19% MwSt.)
Nehmen Sie sich Zeit für die Liebe und schalten Sie ab vom Alltag.
Gönnen Sie sich und Ihrer/m Liebsten einen besonderen Abend zu zweit in unserem romantischen Schlösschen und genießen Sie ein verzauberndes 3-Gänge Twingle Menü.
Vorspeise
MACADELLA®-Pinke BETE-MALABARPfeffer
Portulak
***
Hauptgang
FjordLACHS-GRAUPEN-ErbsenALLEREI
Silvanersacue
oder
SPITZkohl Roulade-SÜßKARTOFFEL-Gebackene AUSTERNPILZE
BBQ Grünkern Sauce
***
Nachspeise
BLAUE Kokos GIN PannaCOTTA
Mangosorbet
für Zwei 94 Euro
auch in komplett veganer Ausführung
Ganz einfach Ticket buchen in unserem Ticketshop, telefonisch im Vorverkauf unter 06244-9198662 mit Überweisung oder direkt im Restaurant einen Gutschein erwerben.
Alternativ(bitte um Info, falls Alternative gewünscht):
Schlösschenmenü
Vorspeise
Dreierlei vom Lachs – geräuchert, gebeizt,
Kaviar mit Edamame, Daikon Rettich und Sesammarinade
* * *
Hauptspeise
Rosa gebratenes Dry Aged Rumpsteak vom Feersisch- Rind mit Morsteinkräuterbutter,
gegrilltem BBQ Fenchel, Portweinjus und Kartoffelgratin
* * *
Nachspeise
Lauwarmer Flan von Manjari Schokolade, Mangosauce,
eingelegter Mandarinen-Physalis und Vanilleeis
Twingle Preis (für zwei) 104 Euro
Optional:
Upgrade 4-Gang durch zusätzlichen Suppengang für 5 Euro/Person
3-Gang Wein- (3x 0,1l) und Wasserbegleitung, Aperitif (1x), Kaffee (1x) Pauschale für 25 Euro/Person.
In Verbindung mit unserem Valentinstag-Überraschungsmenü bieten wir eine Übernachtung in unseren historischen Gemächern inklusive Frühstücks für 125 Euro/Doppelzimmer an.
68,00 €
4 Veranstaltungen besuchen, nur 3 zahlen
249,00 €
Termin auf Anfrage und nach Verfügbarkeit